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요리

'간장계란면' 3분 황금 레시피

by 이방인의지식 2023. 7. 11.
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오늘은 '간장계란면'을 만들어보겠습니다.

 

 

 

 

 

 


재료

 

- 소면

- 계란 후라이

- 간장 2스푼

- 설탕

 

 


황금 레시피

 

 

 

1. 끓는 물에 소면 먹을만치 넣어줍니다.

 

 

2. 물이 끓어오를 때마다 물 반컵 넣어줍니다.

면이 적당히 익으면 불을 꺼줍니다.

(세 번째 끓어오를 때쯤)

 

 

3. 면을 찬물에 씻어줍니다.

 

 

4. 양조간장 2스푼, 설탕 작은 1스푼을 섞어줍니다.

 

 

5. 계란후라이도 만들어줍니다.

 

6. 국수에 간장 넣고 비벼준 뒤 참기름 한방울 넣어줍니다.

 

후라이를 올리고 김가루와 대파도 넣어주면

더욱 맛있습니다. 

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