소세지 야채볶음 3분 황금레시피

안녕하세요 이방인입니다.

 

 

 

요즘 '하루한끼'님 덕에

요리정보를 많이 올리게 되네요.

 

오늘은 '소세지 야채볶음'입니다.

 

 

 

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소세지 야채볶음 재료

 

- 소세지

- 파프리카

- 양파

 

 

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소세지 야채볶음 양념소스

- 케쳡 2스푼

- 굴소스 1스푼

- 고추장 1스푼

- 다진마늘 반스푼

- 설탕 반스푼

 

 

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소세지 야채볶음 재료 손질

 

먼저 소세지가 잘 익게하기 위해서

칼집을 내어줘야 합니다.

칼집 3개가 적당하군요.

하나하나 칼집을 내어줍니다.

 

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그다음 양파를 먹기 좋게 썰어줍니다.

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파프리카는 윗부분과 밑부분을 살짝 썰어줍니다.

그리고 가운데 심을 제거해줍니다.

양파랑 비슷한 크기로 썰어주면 끝!

 

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소세지 야채볶음 마무리

후라이팬에 식용유 살짝 둘러줍니다.

칼집낸 소세지를 올리고

중불에서 볶아줍니다.

칼집이 제법 드러나면

채소를 넣어줍니다.

채소가 아삭해질만큼 볶아지면

만들어둔 소스를 넣어줍니다.

중약불에서 2분만 볶아주면 완성!