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안녕하세요 이방인입니다.
오늘은 '로제카레' 입니다.
유튜브 '하루한끼'를 참고하였습니다.
재료
- 양파 1개
- 감자 1개
- 버터 or 식용유
- 아무 카레
- 로제 소스
- 우유 조금
로제카레 만들기
1. 먼저 양파 하나를 썰어줍니다.
2. 감자도 하나 껍질을 깎아서
작은 깍두기 크기로 썰어줍니다.
3. 양파를 넣고 버터나 식용유를 넣어준 뒤
양파가 투명해질때까지 볶아줍니다.
4. 그 다음 감자를 넣고 살짝 볶아주다가
5. 물을 재료가 잠길만큼 넣어줍니다.
6. 이대로 약불에 10분정도 더 끓여줍니다.
7. 그리고 적당히 끓으면 아무 카레나 넣어줍니다.
8. 섞어주다가 로제소스 두 국자 정도 넣어줍니다.
9. 우유도 조금 넣어줍니다.
10. 이 상태로 5분정도 더 끓여주면 로제카레 완성.
그냥 밥도둑입니다..
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