옛날 떡볶이 1분 황금 레시피

안녕하세요 이방인입니다.

 

 

가끔 어릴적 초등학교 앞에서 먹던

떡볶이와 오뎅이 생각나진

않으신가요?

 

 

그래서 준비했습니다.

'옛날 떡볶이' 레시피를.

 

 

 

바로 가시죠.

 

 

요즘 제 최애 유튜브 '하루한끼'를

참고하였습니다.

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옛날 떡볶이 재료

 

떡, 어묵, 고춧가루, 설탕, 소금,

미원, 후추, 물엿

 

 

 

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옛날 떡볶이 레시피

 

 

1. 어묵 한팩을 잘라줍니다.

 

2. 떡을 적당히 준비하고 냄비에 어묵을 넣어줍니다.

(저는 개인적으로 밀떡이 식감이 좋더군요.)

 

 

3. 고운 고춧가루를 세스푼 넣어줍니다.

 

 

4. 설탕 두스푼 넣어줍니다.

 

5. 소금 1 티스푼 넣어줍니다.

 

6. 미원 반 티스푼 넣어줍니다.

 

7. 후추 톡톡톡 넣어줍니다.

8. 물엿을 한바퀴 넣어줍니다.

 

9. 물을 자작하게 넣어줍니다.

 

10. 이대로 졸이면 끝

 

 

여기에 대파까지 넣어주면 완성~