초간단 5분 동치미 황금레시피

무려 재료가 4개밖에 안들어가는

초간단 동치미 레시피입니다.

요리출처 - 고향누나 자연식단

초간단 동치미 재료

- 무 2개

- 소금

- 다진마늘

- 쪽파

1. 먼저 무 2개를 준비해주세요.

2. 무의 크기는 취향껏 썰어주시면 됩니다.

3. 무를 담은 용기에 물 2L를 넣어줍니다.

4. 이제 소금을 넣어줍니다. (1리터당 1.5수저)

물을 2리터 넣었으니 소금 3수저 넣으면 됩니다.

5. 다진마늘 1수저 크게 넣어줍니다.

6. 이제 쪽파 한줌정도만 넣어줍니다.

7. 이제 소금만 잘 녹여주면 끝!

7. 상온에 두었다가 무의 녹색부분이 노랗게 변하면 다 익은겁니다. (이 때 김치냉장고에 보관해서 시원하게 드세요)