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요리181

초간단 1분 새송이버섯버터구이 황금레시피 오늘은 집에서 간단히 해먹을 수 있는초간단 '새송이버섯버터구이' 레시피 입니다.  출처 - 냠냠간단요리  [재료]  - 새송이버섯- 진간장- 올리고당- 맛술- 버터     1. 새송이버섯 3개를 썰어줍니다.   2. 칼집을 내줍니다.     3. 진간장 2스푼, 맛술 2스푼, 올리고당 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.    4. 중불에 팬 올리고 버터를 슥슥 발라줍니다.    5. 버섯을 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다.   6. 적당히 구워지면 소스를 부어줍니다.   7. 지글지글 졸여주면 완성!정말 간단합니다. 2024. 12. 27.
초간단 5분 고춧가루 계란찜 레시피 저번에 계란찜 포스팅을 올리긴했지만,오늘은 고춧가루가 들어간 계란찜입니다.저는 고춧가루가 들어간게 느끼함을 잡아줘서더 맛있더라구요.계란 5개굵은 고춧가루물소금양조간장다진 파초간단 5분 고춧가루 계란찜 레시피 2024. 12. 17.
초간단 5분 중화식 새우볶음밥 황금레시피 어려울것같지만 너무 쉬운중화식 새우볶음밥초간단 레시피 가져왔습니다.요리 출처 - 이연복의 복주머니- 즉석밥- 파- 당근- 계란- 식용유- 굴소스초간단 5분 중화식 새우볶음밥 황금레시피1. 계란 2개를 잘 풀어주세요. (1.5개 사용 예정)2. 포장 벗긴 즉석밥을 전자레인지에 2분 돌려줍니다.3. 당근 조금, 대파 한 다를 잘게 썰어줍니다.4. 다 된 즉석밥 꺼내서 한김 빼주고 햇반 그릇은 잠시 놔둡니다.5. 강불에 식용유 2스푼 넣고 풀어놓은 계란 1개 반 정도 넣어줍니다.6. 계란에 소금 한 꼬집 넣고 아까 준비했던 새우, 파, 당근 고명을 넣고 새우가 다 익을때까지 볶아줍니다.7. 이 때 중화식 플레이팅의 노하우를 알려드리자면, 고명을 다 볶은 뒤에 즉석밥그릇에 고명 절반을 옮겨놓습니다.8. 그리고 .. 2024. 12. 5.
초간단 5분 두부계란볶음 황금레시피 오늘은 이연복님의 초간단두부계란볶음 레시피를 가져왔습니다.- 찌개 두부 한 모- 계란 3개- 청피망, 홍피망 각 1개- 대파 흰부분 1대- 청양고추 2개- 굴소스 3스푼- 설탕 1스푼- 맛술 1스푼- 간장 1스푼- 다진마늘 1스푼초간단 5분 두부계란볶음 황금레시피1. 계란 3개를 풀어줍니다2. 찌개용 두부 한 모를 작게 썰어줍니다.3. 양파 반 개를 잘게 썰어줍니다.4. 청피망, 홍피망 반 개를 잘게 썰어줍니다.5. 청양고추 2개, 대파 흰부분를 잘게 썰고 다진마늘 1스푼도 넣어 따로 분리해줍니다. (먼저 볶을 예정)6. 이제 소스를 만들어줍니다.- 물 200ml, 굴소스 3스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼, 간장 1스푼 넣고 잘 섞어줍니다. (간이 약간 짭잘하면 잘 된겁니다)7. 소스에 전분 1스푼을 .. 2024. 12. 4.
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