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요리184

초간단 콩나물 잡채 황금레시피 안녕하세요 이방인입니다. 저는 할줄아는 요리가 거의 없지만, 요즘 '하루한끼' 유튜브를 보면서 요리실력을 키우고있습니다. 아주 쉽게 알려줘서 자취생들에게 도움이 많이 될것같군요. 오늘은 '콩나물잡채' 만드는 방법을 초간단 방법으로 알려드리겠습니다. 재료 - 당면 / 콩나물 - 올리고당 / 진간장 / 참기름 / 고춧가루 (옵션) 콩나물잡채 만들기 1. 프라이팬에 물을 조금 넣고 끓으면 당면을 넣습니다. 6분정도 익혀줍니다. 2. 당면이 적당히 익으면 콩나물을 넣어줍니다. 3. 진간장 4스푼 정도 넣어줍니다. (입맛에 맞게 조절하세요) 4. 고춧가루는 좋아하면 넣어주세요. 5. 물엿 한바퀴 돌려줍니다. 6. 대파 1개를 썰어서 약불에 살살 볶아줍니다. 볶다보면 콩나물 숨이 금방 죽습니다. 7. 콩나물이 다 .. 2023. 3. 4.
마늘빵 만들기 1분 황금레시피 안녕하세요 이방인입니다. 요즘 쉽게 할수있는 요리에 꽂혔는데요. 유튜브 '하루한끼'의 도움을 많이 받고있습니다. 요리를 1도 모르는 저도 쉽게 만들어 먹으니 정말 재밌고 뿌듯합니다. 오늘은 마늘빵을 만들어 보겠습니다. 마늘빵 재료 식빵 2장 / 버터 2조각 / 마늘 1스푼 / 설탕 1스푼 / 파슬리 위 재료들을 넣고 섞어주기만 하면 소스는 완성입니다. 마늘빵 만드는 방법 1. 식빵을 알맞게 자른다. 2. 식빵에 마늘소스를 바른다. 3. 불면 꺼질듯한 약불에 맞춘다. 4. 팬에 아무것도 두르지말고 소스 안묻은면부터 굽는다. (굉장히 잘 타기때문에 수시로 확인하면서 뒤집어준다.) 마늘빵 완성~ 아메리카노에 먹으면 더욱 맛있습니다. 2023. 3. 3.
프렌치 토스트 만들기 1분 황금레시피 (ft. 초간단) 안녕하세요 이방인입니다. 오늘은 쉽게 해먹을 수 있는 햄치즈 프렌치 토스트 만드는 방법을 초간단방법으로 알려드리겠습니다. 유튜브 '하루한끼'를 참고하였습니다. 재료 빵, 햄, 치즈, 계란, 설탕, 버터, 우유 조금만 있으면 됩니다. 햄치즈 프렌치 토스트 레시피 먼저 계란 2개를 그릇에 풀어줍니다. 그리고 티스푼으로 설탕을 2스푼 넣어줍니다. 그리고 소금은 반스푼정도 살짝 넣어줍니다. 그리고 우유를 살짝 넣어줍니다. 그리고 섞어주세요. 그리고 식빵 2개를 십자로 잘라줍니다. 그리고 햄 위에 치즈를 올려서 이것도 역시 십자모양으로 잘라줍니다. 자른 햄, 치즈를 빵위에 올려주고 위에도 식빵으로 덮어줍니다. 이제 프라이팬에 불을 올리고 열이 오르면 버터를 살짝 둘러줍니다. 빵에 계란옷을 입히고 약불에서 노릇하게.. 2023. 3. 2.
밥도둑 '마약 계란장' 레시피 (ft. 3분 총정리) 안녕하세요 이방인입니다. 제가 예전에 티비에서 마약계란 레시피를 보고 만들어 먹은적이 있었는데요. 오랜만에 해먹으려고 하니 기억이 안나서 유튜브를 뒤졌습니다. 근데 그 중에서 '하루한끼'라는 유튜버분이 가장 간단하고 쉽게 설명을 해주신것같아서 그 방법을 공유해보려고 합니다. 이 마약계란 말고도 자취생분들이 간단하게 해먹을수 있는 요리들이 많으니 '하루한끼' 참고하시면 좋을것같습니다. 자 그럼 마약계란 레시피 시작합니다. 먼저 필요한 재료들입니다. -계란 -양파 -청양고추 -대파 그리고 국물베이스인 설탕, 물, 양조간장이 끝입니다. 설탕 50ml 물 100ml 양조간장 100ml 스까주면 이제 다된거나 다름 없습니다. 설탕 : 물 : 간장 비율이 1:2:2 로 해주시면 됩니다. 즉, 물과 간장이 설탕의 2.. 2023. 2. 22.
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