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집에 고구마가 남아돌다못해 싹이 자라고 있습니다..
남아있는 고구마를 처치하기 위해
간단한 레시피를 찾던중 발견한
초간단 '고구마 깨찰빵'.
마침 전분가루도 남아서 딱이군요.
'고구마 깨찰빵' 재료
- 고구마 3개
- 전분 4숟가락
- 우유 80ml
- 스태비아 1숟가락
- 검은깨 2숟가락
- 소금 2꼬집
'고구마 깨찰빵' 레시피
1. 고구마는 물기가 있는 상태에서 물 4숟가락 넣고 전자레인지 5분 돌려줍니다.
2. 익은 고구마는 껍질을 까서 으깨줍니다. (고구마 농도에 따라 우유 2-3 숟가락 추가)
3. 전분 4숟가락, 스테비아 1숟가락, 소금 약간, 검정깨 2숟가락을 넣고 뭉쳐서 한입크기로 동그랗게 만들어줍니다.
4. 에어프라이어에 10분 돌려준 뒤 다시 뒤집어서 10분 돌려줍니다. (총 20분)
이거이거 건강하면서 맛까지 있는
아주 재밌는 레시피네요.
레시피 출처 - 만개의 레시피
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