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오늘은 '순두부 계란 요리'를 간단하게 만들어보겠습니다.
재료도 간단하고 맛도있고 건강까지 챙길수 있습니다.
레시피 출처 - 집나간 아들
초간단 '순두부 계란 요리' 요약
* 순두부 양념 : 굴소스 1스푼 + 진간장 2스푼
1. 순두부 볶다가 지글지글 끓을때 계란물 넣고 먹기좋게 잘라 볶아줍니다.
2. 대파 1/2대 + 청양고추 2개 썰어 넣고 순두부 양념까지 부어 같이 볶아줍니다.
초간단 '순두부 계란 요리' 3분 황금레시피
1. 순두부를 반으로 갈라줍니다.
2. 대파 1/2대, 청양고추 2개를 썰어줍니다.
3. 굴소스 1스푼 + 진간장 2스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
4. 계란 2개를 잘 풀어줍니다.
5. 식용유를 두른 뒤 순두부를 넣고 볶아줍니다.
6. 지글지글 소리가 나면 계란을 부어줍니다.
7. 순두부를 먹기좋은 크기로 썰고 계란과 두부를 잘 볶아줍니다.
8. 썰어둔 야채와 양념을 넣고 같이 볶아줍니다.
9. 그릇에 예쁘게 담고 파슬리 조금 뿌려주면 완성!
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