백종원 '90초 볶음라면' 황금레시피

오늘은 백종원의 아내인
소유진이 선정한 가장 맛있는라면.

바로바로 '90초 볶음 라면' 레시피를
알려드리겠습니다.

'90초 볶음라면 재료'

- 라면
- 달걀
- 식용유
- 파 (선택)

백종원 선생님은 빽라면을 쓰심.

먼저 팬이 2개 필요합니다.

1개는 - 라면 끓이기용,
1개는 - 볶음용.

1. 팬에 식용유 3큰술 넣어주세요.

2. 식용유 위에 계란을 익혀줍니다. 면은 끓으면 한번만 뒤집어줍니다.

3. 계란은 잘 익히다가 스크럼블 해주세요.

4. 건더기 스프도 추가, 분말스프는 절반정도 넣고 계속 볶아줍니다.

5. 풀어진 면사리를 프라이팬으로 옮겨 면으로 남아있는 엑기스들을 다 닦아주세요.