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요리182

3분 요리 :: '쪽파크림치즈 베이글' 황금레시피 (ft. 런던베이글 뮤지엄) 저는 휴일이 되면 블로그를 쓰러조용한 카페를 가곤 하는데요.  최근에 김제에 '오버그로우'라는 카페를발견하고 벌써 3번째 방문하고 있네요. 여기에 오는 이유는1. 넓은데 사람없어서 조용함2. 바깥 풍경이 예쁨3. 귀여운 강아지들 많음4. 크림치즈쪽파베이글 있음.. (중요)  여기서 크림치즈쪽파베이글을 먹었는데,정말 맛있었습니다.   얼마전에 코스트코에서 베이글을 잔뜩 사왔는데,이거 집에서 만들어 먹을 순 없을까하고레시피를 찾아봤는데 생각보다 간단하더군요. 제가 찾은 레시피 바로 공유 해 드리겠습니다.(레시피 출처 - 쿠킹유니)     - 쪽파 한 줌- 베이글 빵- 베이컨 3줄- 크림치즈 150g- 올리브유 or 꿀- 후추       '쪽파크림치즈 베이글' 황금레시피  1. 쪽파 한줌 송송 썰어주세요.  .. 2024. 7. 4.
3분 요리 :: 초간단 '어묵탕(오뎅탕)' 황금 레시피 오늘은 입맛없을 때나 비올 때 제가 즐겨먹는어묵탕(오뎅탕) 레시피를 알려드리겠습니다.    레시피 출처 - 오늘의 메뉴   초간단 '오뎅탕' 황금 레시피     - 어묵 4장- 무- 물 1L- 멸치- 다시마- 대파- 청양고추 - 국간장2- 소금 1/2- 다진마늘 1/2- 후추       1. 무를 얇게 썰어주세요   2. 어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.  3. 청양 고추를 작게 썰어주세요.   4. 냄비에 물 1L, 멸치, 다시마를 넣고 끓여주세요.   5. 물이 끓으면 다시마를 건져주고 5분정도 더 끓여준 후 멸치를 건져주세요.   6. 이제 이 육수에 무를 넣고 끓여주세요.   7. 물이 끓으면 국간장 2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 소금 1/2스푼, 그리고 어묵을 넣고 끓여주세요.  8. 다 끓.. 2024. 7. 3.
3분 요리 :: 초간단 '스팸 고추장찌개' 황금 레시피 오늘은 칼칼하게 먹기좋은'스팸 고추장찌개' 레시피를 알려드리겠습니다. 레시피 출처 - 엄마는 요리사   '스팸 고추장찌개' 황금 레시피          1. 스팸과 감자, 호박, 양파, 대파, 청양고추를 썰어줍니다.     2. 냄비에 스팸을 넣고 노릇노릇 구워줍니다.    3. 고추장 1스푼 넣고 잘 섞어줍니다.   4. 종이컵 3컵의 물을 넣고 고춧가루 1스푼, 진간장 1스푼 넣어줍니다.    5. 감자를 넣어줍니다.   6. 보글보글 끓으면 양파와 호박을 넣어줍니다.  7. 다진마늘 1스푼과 설탕 반 스푼 넣어줍니다.   8. 거품은 걷어줍니다.   9. 대파와 청양고추를 넣어줍니다.   스팸 고추장 찌개 완성! 간단한데 맛은 기가 막힙니다. 2024. 6. 28.
3분 요리 :: 초간단 '마늘쫑 장아찌' 황금 레시피 마늘쫑은어릴 때 엄마가 해주신 마늘쫑 먹고 맛있어서줄곧 좋아하는 반찬인데요. 벌써 성인이 되고 제가 만들게 되네요..   무튼 '마늘쫑 장아찌' 레시피 바로 시작하겠습니다.   레시피 출처 - 엄마는 요리사    '마늘쫑 장아찌' 황금 레시피   1. 마늘쫑(350g) 끝부분과 꽃봉오리 부분을 잘라주세요.      2. 먹기좋은 크기로 썰어주세요.     3. 깨끗하게 씻어주세요.     4. 키친타올 이용해 물기를 제거해주세요.      5. 냄비에 물 200ml를 넣어주세요.  6. 진간장 200ml를 넣어주세요.  7. 설탕 50ml를 넣어주세요.  8. 소주 50ml를 넣어주세요.   9. 설탕을 녹이면서 끓여주세요.       10. 간장물이 끓어오르면 가스불 끄고 식초 100ml 넣고 저어줍니.. 2024. 6. 27.
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