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요리182

3분 요리 :: '진미채 볶음' 황금 레시피 오늘의 요리는 '진미채 볶음' 입니다.  저는 이 '진미채 볶음'만 있어도밥을 잘 먹는데요.  진미채 볶음을 부드럽게 만들면서마요네즈를 안넣고 만드는 레시피입니다. 레시피 출처 - 양장금주부  진미채 볶음 재료 [재료] 진미채180g [진미채 전자렌지에 돌려줄때] 맛술2큰술 [양념] 식용유3큰술 고추가루(납짝하게)2큰술 고추장2큰술 진간장2큰술 마늘1큰술 생강즙1/2큰술 땅콩버터1큰술 조청4큰술 통깨약간 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)         진미채 볶음 황금 레시피   1. 진미채 180g을 물에 가볍게 헹구고 물기를 짜줍니다.    2. 너무 긴 것은 가위로 잘라줍니다.   3. 전자렌지 용기에 진미채를 담고 맛술(미림) 2큰술 넣어줍니다.   4. 전자렌지 9.. 2024. 6. 17.
3분요리 :: 초간단 '간장 불고기' 황금레시피 오늘은 아주 간단한 '간장 불고기' 레시피 입니다. 출처 - 하루한끼 간장 불고기 초간단 황금레시피 재료 - 불고기용 돼지고기 600g - 다진마늘 1 - 설탕 2 - 참기름 1 - 후추 톡 - 진간장 6 - 대파 1개 - 양파 1개 2024. 6. 14.
3분 요리 :: 초간단 '김라면' 황금 레시피 오늘은 초간단 '김라면' 레시피를 알려드리겠습니다. 백종원의 쿠킹로그에 나왔었던 요리인데요. 초간단하고 맛있습니다. 유튜브 얌잉님의 레시피를 참고하였습니다. 김라면 재료- 라면 1개 - 김 2장 - 물 3컵 - 들기름 4큰술 - 통깨 2큰술 - 설탕 반큰술 - 진간장 2큰술 - 양파 1/8개 - 부추 10g - 대파 1/3개 - 청양고추 1개 1. 양파와 대파, 청양고추, 부추를 잘게 썰어서 한곳에 담아둡니다. 2. 팬에 김 2장을 구워 비닐에 넣고 김을 부숴줍니다. 3. 라면을 삶고 찬물에 면을 헹궈줍니다. 4. 면을 그릇에 담고 진간장 2큰술, 설탕 반큰술, 다진 야채들, 들기름 4큰술을 넣고 비벼줍니다. 5. 김 올려주고 통깨를 으깨서 가루를 만든다음 그 위에 올려줍니다. 6. 비벼주면 완성! 2024. 6. 13.
3분 요리 :: 초간단 '오이 냉라면' 황금 레시피 오늘의 요리는 '오이 냉라면'입니다.출처- 자취요리신     오이 냉라면 레시피 요약  [재료] 라면, 오이, 양파, 콩나물 [만드는 법] 1. 라면 삶을 때 콩나물 한줌을 넣어 삶아줍니다. 2. 면은 찬물에 행궈줍니다. 3. 라면 스프 1봉, 진간장 1스푼, 설탕 1스푼(2스푼도 가능), 식초 2스푼, 물 2컵(약 360ml)을 잘 섞어줍니다. 4. 채썬 양파 1/4개, 채썬 오이, 삶은 면, 얼음, 통깨를 넣어 마무리합니다. 2024. 6. 12.
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