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무화과 먹는 방법 (ft. 10초 컷) 오늘 집에 무화과가 있어서 6개를 순식간에 헤치웠습니다. 그러다 문득 먹는 방법을 모르시는분이 있을것같아 알려드리려합니다. 너무 쉬워서 설명하기도 좀 그렇네요. 우선 무화과는 물에 약합니다. 그래서 물에 담가서 씻는것보다 먹기 직전 흐르는 물에 씻어 드시는 것이 좋습니다. (꼭지가 위로 향하게 하여) 무화과 먹는 방법 (ft. 10초 컷) 1. 긴 꼭지를 잡고 힘을 줘서 쑥 내려줍니다. 그러면 껍질이 쑥쑥 벗겨지는데요. 2. 나머지 부분은 한겹한겹 벗기면 끝입니다. 3. 다 벗기셨으면 맛있게 드세요. 2024. 10. 1.
초간단 3분 '순두부 계란 요리' 황금레시피 오늘은 '순두부 계란 요리'를 간단하게 만들어보겠습니다.재료도 간단하고 맛도있고 건강까지 챙길수 있습니다. 레시피 출처 - 집나간 아들 초간단 '순두부 계란 요리' 요약 * 순두부 양념 : 굴소스 1스푼 + 진간장 2스푼 1. 순두부 볶다가 지글지글 끓을때 계란물 넣고 먹기좋게 잘라 볶아줍니다. 2. 대파 1/2대 + 청양고추 2개 썰어 넣고 순두부 양념까지 부어 같이 볶아줍니다. 초간단 '순두부 계란 요리' 3분 황금레시피 1. 순두부를 반으로 갈라줍니다. 2. 대파 1/2대, 청양고추 2개를 썰어줍니다. 3. 굴소스 1스푼 + 진간장 2스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 계란 2개를 잘 풀어줍니다. 5. 식용유를 두른 뒤 순두부를 넣고 볶아줍니다. 6. 지글지글 소리가 나면 계란을 부어줍니다. 7. 순.. 2024. 9. 30.
초간단 1분 '동파육' 황금레시피 오늘은 '동파육' 초간단 버젼입니다. 출처 - 1분요리 뚝딱이형 통삼겹 1.2kg 기준 (계량 : 종이컵, 밥 숟가락 기준) 통삼겹 (or 통오겹) : 1.2kg 식용유 : 약 4숟가락 물 : 3컵 (종이컵 기준, 540ml) 진간장 : 1컵 (종이컵 기준, 180ml) 맛술 : 1컵 (종이컵 기준, 180ml) 물엿 : 2/3컵 (종이컵 기준, 약 120ml) 흑설탕 :2/3컵 (종이컵 기준, 약 120ml) 춘장 : 2숟가락 (춘장은 넣고 잘 풀어준다.) 통후추 : 약 30알 팔각 : 8개 양파 : 1개 마늘 : 8알 (약 50g) 생강 : 1톨 (마늘 1알 크기 정도) 대파 : 1대 청경채 : 취향껏 소금 : 약 1/2숟가락 1. 오겹살 or 삼겹살 1.2kg를 준비해서 정사각형 모양으로 잘라줍니다.. 2024. 9. 29.
초간단 3분 '불어묵 김밥' 황금레시피 (ft. 백종원) 최근에 집 근처 김밥집에서땡초어묵김밥을 먹었는데,제가 먹어본 김밥 중 제일 맛있었습니다. 너무 궁금해서 찾아본 레시피입니다.      '불어묵 김밥' 재료 ㆍ단무지 & 우엉 세트ㆍ사각어묵ㆍ김, 밥ㆍ고춧가루ㆍ다진마늘ㆍ  '불어묵 김밥' 레시피 요약  1. 사각 어묵 두 등분 후 얇게 채썰기 2. 마늘 두 숟, 식용유 네 숟갈, 충분히 볶아주고 어묵 투하  3. 설탕 두 숟갈, 간장 네 숟갈, 액젓 두 숟갈, 어묵 골고루 양념 되게 하려면 물 넣기 4. 이대로 먹어도 맛있지만 매운버전하려면5. 청양 고추 썰어 넣고 고추가루 세 숟갈 넣고 잘 안 섞이면 물 추가, 물기가 없어질 때 까지 볶기 6. 참기름 넣고 마무리 7. 좀 식히기  8. 밥 야구공만큼 퍼서 밥 펴기  9. 단무지 넣고 우엉 어묵 상당히 많이.. 2024. 9. 28.
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