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잡다한지식79

'미림, 맛술, 미향' 차이점 3분 총정리 요리를 시작한지 얼마 안된 '요린이'입니다. 최근에 이연복 셰프님의 레시피들을 보면서 요리를 해보고 있는데, 어떤 소스를 만들 때 '미림'을 쓰시더군요. 그래서 미림을 사러 마트에 갔더니 미림은 없고 맛술과 미향만 있었습니다. 마트 직원분께 물어보니 다 비슷할거라고 하셔서 맛술을 사오긴했지만, 궁금해서 찾아보니 이 '미림', '맛술', '미향'은 차이점이 분명했습니다. 1. 알코올 함량 - 미림 알코올 함량 = 14% - 맛술, 미향의 알코올 함량= 1% 미만 ※ 실제 롯데사의 미림은 21년 3월까지는 주류로 분류되어 미성년자가 구매할 수 없었다고 합니다. 2. 원재료 - 미림 = 물, 설탕 다음으로 술이 가장 많이 들어갑니다. - 맛술, 미향 = 물, 설탕 다음으로 식초가 가장 많이 들어갑니다. 3. .. 2023. 8. 22.
'생수 vs 정수기 렌탈' 초간단 1분 정리 (ft. 가격 비교) 최근에 이사를 한 뒤로 정수기를 쓸까, 생수를 사서 먹을까 고민이 많이 됐었는데요. 저는 결론적으로 생수 사먹는 것을 택했습니다. 왜냐면 생수에는 '미네랄'이 있기 때문인데요. 밑에서 조금 더 자세히 알아보겠습니다. 생수 = 지하수를 처리한 물. 처리 방식은 업체마다 차이가 있을 수 있으나 먼지, 모래, 흙 등 고체 부유물과 혹은 곰팡이, 박테리아 등을 제거하는 과정을 거치는데, 수돗물과 달리 염소를 쓰지 않는다는 차이가 있습니다. 그리고 생수는 저런 균들을 제거하고 나서도 미네랄이 남아있는데요. ★ 미네랄은 세포 대사와 신체구조를 형성하는 데 반드시 필요한 영양소임. 미네랄은 인체에 좋지만, 함량에 따라 물맛의 차이가 있을 수 있습니다. 보통 페트병에 담겨서 판매되는데, 햇볕에 과도하게 노출되면 생수에.. 2023. 8. 18.
[1분 요약] '커튼콜' 뜻 (ft. 촬영) 드라마 디피 D.P 시즌2를 보다가 3화 제목인 '커튼콜'을 보게되었습니다. 커튼콜.... 무슨뜻일까요? 커튼콜 뜻 연극, 오페라, 뮤지컬 등 공연이 끝난 뒤에 출연진들이 관객의 박수에 응하기 위해 무대 위로 올라와 최종인사 하는 것을 말합니다. '출연진과 관객이 서로에게 감사를 전하는 자리', 노래로 치면 앵콜과 비슷하네요. 대부분의 공연에서는 배우들이 무대에서 인사만 하고 들어가는 게 전부입니다. 하지만 최근들어 한국 뮤지컬계에서는 '몬테크리스토', '잭 더 리퍼', '라카지' 같은 몇몇 작품들을 시작으로 극에 등장했던 노래를 커튼콜에서 한번 더 부르는 게 대중화 되었다고 합니다. 그렇기 때문에 일반적인 공연은 대부분 상영중에 촬영이 금지되어 있지만, 커튼콜 때는 촬영이 허가되는 경우가 많다고 하네요.. 2023. 8. 10.
스타벅스 R '리저브' 매장 3분 요약, 위치 (ft. 인기 메뉴) 안녕하세요 이방인입니다. 어제 대구의 신세계백화점에 갔다가 8층에 있는 스타벅스를 보게되었습니다. 그런데 매장에 'R'이 적혀있더라구요. 마감시간이라 주문은 안했지만, 굉장히 궁금해졌습니다. 오늘은 이 스타벅스 '리저브' 매장이 일반 스타벅스 매장과 무엇이 다른지 알려드리겠습니다. 출처 - 머니그라피. R은 'RESERVE'의 약자로 '따로 남겨두다' 라는 사전적 의미가 있습니다. 그리고 '리저브 와인'은 와이너리에서 따로 파는 '고급 와인'을 지칭한다고 합니다. 따라서 스타벅스 '리저브' 매장은 일반 스타벅스 매장보다 고급지다..? 라고 유추해볼수 있겠죠. 그렇다면 무엇이 고급화 되었을까요? 1. 원두 ★ 스타벅스 리저브 : 싱글 오리진으로 지역의 맛을 소개함. ★ 일반 스타벅스 : 여러나라에서 생산된.. 2023. 8. 8.
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