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오늘은 '소시지 메추리알 볶음'을
초간단하게 만드는 레시피를
알려드리겠습니다.
오늘도 요리출처는 '자취요리신'.
1. 깐 메추리알 500g 준비해서 물을 빼줍니다.
2. 비엔나소시지도 500g 준비해서 칼집 내줍니다.
3. 팬에 식용유를 둘러주고 메추리알과 소시지를 넣고 골고루 볶아줍니다.
4. 메추리알 겉면이 익고 비엔나 소시지가 벌어지면 고추장을 크게 1스푼 넣어줍니다.
5. 돈까스 소스 6스푼과 케쳡3스푼도 넣고 한번 더 볶아줍니다.
6. 어느정도 볶다가 청양고추 서너개도 잘게 썰어 넣어줍니다.
7. 마지막으로 후추와 통깨까지 뿌려주면 '소시지 메추리알 볶음' 완성.
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