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오늘의 초간단 요리 '간장 두부 조림'
요리출처 - 자취요리신
1. 물기를 뺀 두부를 반찬통 안에 넣고 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
2. 진간장과 설탕, 물을 각각 종이컵 1/2컵 넣어줍니다.
3. 소고기 다시다나 치킨스톡을 1/2스푼 넣어줍니다.
4. 식초 1스푼, 다진마늘 1스푼을 각각 넣어줍니다.
5. 뚜껑 덮고 양념이 잘 섞이도록 한 번 흔들어줍니다.
6. 이제 뚜껑을 반만 걸치고 전자렌지에 2분 돌려줍니다.
7. 전자렌지 다 돌렸으면 양파를 썰어서 넣어주고
8. 대파 1대와 청양고추 두어개도 썰어서 넣어줍니다.
9. 통깨도 넉넉하게 뿌려준뒤
다시 뚜껑 덮고 흔들어주면 완성.
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