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오늘은 집에서 아주 간단히 만들 수 있는
김치 콩나물국 레시피입니다.
출처 - 고향누나 자연식단
김치 콩나물국 재료
- 콩나물 1봉지
- 김치 1/8쪽
- 대파 1개
- 청양고추 2개
1. 콩나물을 2번정도 씻어서 놔둡니다.
2. 냄비에 물 1L 정도를 넣습니다.
3. 김치를 가위로 숭덩숭덩 썰어서 냄비 물에 넣어줍니다.
4. 그 위에 씻은 콩나물도 넣고 뚜껑 닫아 끓여줍니다.
5. 청양고추와 대파도 썰어줍니다.
6. 콩나물국이 끓으면 새우젓 반수저와 청양고추를 넣어줍니다.
★ 이 때, 간을 한번 봐줍니다.
7. 까나리 액젓 1수저 넣어줍니다.
8. 뚜껑닫고 한번 더 끓여줍니다.
9. 먹기 전에 마무리로 대파 올리면 완성!
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