본문 바로가기
반응형

요리184

초간단 3분 '딸기 탕후루' 만들기 안녕하세요 이방인입니다. 오늘은 초간단 방법으로 '딸기 탕후루' 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 딸기 탕후루 주의사항 무르고 상처난 딸기를 사용하면 시럽을 입힐 때, 과즙이 나와서 시럽이 망가집니다. 겉이 반질반질하고 깨끗한 딸기로만 준비해주세요. 딸기 탕후루 만들기 1. 꼭지부분은 칼로 자르지말고 잎사귀만 똑 떼어내주시면 됩니다. 2. 키친타올이나 깨끗한 행주로 감싸 물기를 제거해주세요. 3. 꼬치는 꼭지를 딴 정 중앙부분에 꽂아주세요. 그래야 시럽을 입힐 때 헛돌지 않습니다. 4. 설탕과 물의 비율은 2:1 입니다. 설탕 200g : 물 100g 냄비에 부어줍니다. 물을 붓고 나서는 절대 도구로 젓지마세요. (결정이 생깁니다.) 5. 처음엔 약~중간불에서 시럽을 끓여주세요. 그리고 스탑워치를 실행해주.. 2023. 4. 6.
초간단 1분 캠핑 '콘치즈' 만들기 안녕하세요 이방인입니다. 오늘은 초간단으로 '콘치즈' 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 캠핑 가서도 유용하게 쓰이니 따라해보세요. 콘치즈 재료 - 옥수수 스위트 콘 - 마요네즈 - 치즈 콘치즈 황금레시피 1. 콘치즈 스위트콘 물기만 쪽 빼줍니다. 2. 팬에 옥수수를 넣고 살짝 볶아줍니다. 3. 적당히 수분이 날아가면 마요네즈를 한바퀴 둘러줍니다. 4. 설탕 한두스푼 넣어줍니다. 5. 소금을 조금 넣어줍니다. 6. 잘 섞어주면서 조금 더 볶아줍니다. 7. 이제 치즈 넣고 뚜껑으로 덮어주면 완성! 아주 잘 녹았습니다. 파슬리는 넣어도 되고 안넣어도 됩니다. 그냥 맛있기 때문이죠.. (옥수수 볶을때 버터를 조금 넣으면 더 맛있습니다.) 2023. 4. 5.
투다리 '김치우동' 3분 황금레시피 안녕하세요 이방인입니다. 오늘은 투다리에서 즐겨먹던 '뚝배기 김치어묵우동' 레시피를 알려드리겠습니다. 김치우동 재료 - 김치 100g - 생생우동 - 고춧가루 1스푼 - 고추장 반스푼 - 설탕 반스푼 - 다진마늘 1스푼 - 어묵 한팩 - 물 430ml - 대파 - 청양고추 - 쑥갓 - 팽이버섯 김치우동 황금레시피 1. 먼저 식용유를 2스푼정도 둘러줍니다. 2. 김치 100g을 먹기좋게 잘라서 넣어줍니다. 3. 고춧가루 1스푼을 넣어줍니다. 4. 고추장 반스푼을 넣어줍니다. 5. 설탕 반스푼을 넣어줍니다. 6. 물 430ml를 넣어줍니다. 7. 다진마늘 1스푼을 넣어줍니다. 8. 생생우동 한개를 가져옵니다. 9. 우동소스를 넣어줍니다. 10. 어묵 한팩을 잘라서 넣어줍니다. 11. 우동면을 넣어줍니다. 1.. 2023. 4. 2.
버터 장조림 볶음밥 1분 황금레시피 안녕하세요 이방인입니다. 오늘은 '장조림볶음밥'을 배워보겠습니다. 레시피는 '1분요리 뚝딱이형' 유튜버님을 참고하였습니다. 장조림볶음밥 황금레시피- 쇠고기 장조림 한 캔- 대파- 진간장 2스푼- 청양고추- 계란 1. 식용유를 프라이팬에 적당히 둘러줍니다. 2. 대파도 송송 썰어 넣어줍니다.3. 진간장 2스푼을 넣고4. 볶아줍니다. 5. 적당히 볶다가 쇠고기장조림 한 캔을 넣어줍니다.6. 밥 2공기를 넣어줍니다.7. 슥슥 볶아줍니다.8. 약간 매콤해야 더 맛있습니다.청양고추 조금 넣어줍니다.이제 밥은 다 끝났습니다. 9. 계란 4개를 풀어줍니다. 10. 프라이팬에 버터를 둘러줍니다. 11. 휘적휘적하며 스크램블을 만들어줍니다. 12. 밥 위에 계란을 올려주면장조림볶음밥 완성! 2023. 4. 1.
반응형

티스토리툴바