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요리184

초간단 1분 '딸기 바나나 주스 만드는 법' 오늘은 딸기 바나나 주스 / 스무디 황금레시피를 준비했습니다. 1. 바나나 2개 2. 냉동딸기 15개 3. 꿀 3 T스푼 4. 얼음 1cup 5. 우유 180ml 이제 믹서기를 돌려주기만 하면, 초간단 딸기 바나나 주스 완성! 출처 : 만개의 레시피 2023. 5. 18.
뼈 없는 '순살 소갈비찜' 1분 황금레시피 소갈비찜 1분 레시피 지금 바로 시작합니다. 출처 - 1분요리 뚝딱이형 재료 - 늑간살 1kg - 감자 2개 - 당근 1개 - 가래떡 조금 양념 - 갈아만든 배 500ml - 흑설탕 2스푼 - 물엿 3스푼 - 진간장 90ml (종이컵 반컵) - 맛술 90ml (종이컵 반컵) - 다진마늘 크게 1스푼 - 후추 톡톡 - 춘장 1스푼 (선택) - 참기름 1스푼 1. 늑간살 1kg 준비합니다. 부드럽게 먹고싶으면 근막을 제거해도되지만, 이 레시피대로라면 근막도 맛있게 먹을 수 있습니다. 한입크기 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 식용유를 충분히 둘러준 뒤, 고기를 넣고 겉면만 바짝 구줍니다. 다 구웠으면 기름을 빼줍니다. 그리고 갈아만든 배 500ml를 넣어줍니다. 흑설탕 2스푼 물엿 3스푼 진간장 90ml (종이컵.. 2023. 5. 11.
자취생 '등갈비찜' 3분 황금레시피 안녕하세요 이방인입니다. 오늘은 '등갈비찜' 쉽고 맛있게 만드는법을 알려드리겠습니다. 바로 가시죠. 등갈비 재료 - 등갈비 1~2kg - 콜라 등갈비 양념 - 양조간장 8스푼 (80g) - 굴소스 2스푼 (30g) - 맛술(미림) 3스푼 (30g) - 다진마늘 1스푼 (20g) - 다진생강 1작은스푼 (5g) - 유자청 8밥스푼 (240g) - 건고추 2개 찢어서 - 물 1컵반 (300ml) 등갈비 황금 레시피 손질이 안되어있다면 뼈에 붙은 근막을 제거해 주세요. *근막을 제거하면 양념도 더 잘 베어들고 잡내도 제거됩니다. 뼈와 고기가 반반이 되도록 뼈 한쪽에 칼을 붙여 잘라주세요. 뼈마디를 흐르는 물에 씻어줍니다. 물기를 말려 냄비에 등갈비를 옮긴 후 등갈비가 잠길 정도로 콜라를 부어줍니다. (* 콜라.. 2023. 4. 25.
꾸덕 '그릭요거트' 3분 만들기 (ft. 베어그릭스) 안녕하세요 이방인입니다. 오늘은 초간단한 방법으로 꾸덕 '그릭요거트' 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 시중에서 사면 그릭요거트가 비싸니 직접 해먹는것이 이득입니다요. 그릭 요거트 효능 요거트는 신선한 우유를 운반하는데 사용된 염소 가죽 봉지에 있던 박테리아가 자연적으로 발효되면서 처음으로 우연히 만들어졌습니다. 흰색과 크림색을 섞어 놓은 듯한 색으로, 질감은 부드럽고 약간 신맛이 납니다. 그리고 단백질 함량이 높아 포만감을 줍니다. 그릭 요거트는 보통의 요거트에 압력을 가해 수분을 제거해서 만듭니다. 액체가 빠져나가서 질감이 더 걸쭉하고 당분 함량도 적습니다. 또한 그릭요거트는 고혈압에 좋습니다. 일반 요거트보다 2배 이상 낮은 나트륨 농도를 지니고 있고 첨가물이 들어가지 않기 때문입니다. 발효로만 이루.. 2023. 4. 22.
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