본문 바로가기
반응형

요리184

초간단 '계란 파스타' 만드는 법 집에 별다른 재료가 없을때 손쉽게 해먹을 수 있는 '계란 파스타' 만드는 법을 알려드리겠습니다. - 출처 : 하루한끼 1. 계란 2개를 풀어줍니다. 2. 끓는 물에 소금 1스푼 넣고 스파게티 면 삶아줍니다. 3. 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣어줍니다. 4. 매콤한 페페론치노도 조금 넣어줍니다. (없으면 청양고추) 5. 살짝 볶아주다 6. 스파게티면을 넣고 면수를 살짝 넣어줍니다. 7. 적당히 볶아주다가 계란물을 부어줍니다. 8. 계란만 잘 익혀주면 끝 9. 마무리로 후추도 조금 넣어줍니다. 2023. 6. 1.
초간단 계란볶이 '고추장 계란조림' 출처 - 하루한끼 저는 어린시절, 학교 앞 분식집에서 계란과 떡볶이 먹는것이 그렇게 좋았습니다... 그래서 오랜만에 그 계란을 만들어 보려고합니다. 아주 간단하게 말이죠. 어려운건 저도 잘 못합니다. 먼저 계란을 삶아줍니다. 1. 끓는 물에 소금 1T스푼 그리고 계란을 적당량 넣어줍니다. 2. 그리고 타이머 10분 맞춰줍니다. 3. 다 삶아진 계란은 잠시 찬물에 담가둡니다. (껍질이 잘벗겨집니다) 껍질을 벗겨놓고 이제 양념을 만들러 가봅시다. 1. 고추장 1스푼 넣어줍니다. 2. 고춧가루 1스푼 넣어줍니다. 3. 설탕은 1 or 2 스푼 4. 진간장 1스푼 5. 다진마늘 1스푼 (있으면) 6. 물 한 컵 7. 이제 불을 켜고 잘 섞어줍니다. 8. 이제 계란을 넣고 10~15분 정도 중불에서 졸여줍니다. .. 2023. 5. 31.
평생 써먹는 '오이피클' 만드는 법 안녕하세요 이방인입니다. 오늘은 평생써먹는 '오이피클' 만드는 방법을 알려드리겠습니다. -출처 : 엄마의손맛 오이피클 재료 - 오이 5개 - 청양고추 7개 - 소금 2숟갈 - 설탕 7숟갈 - 통후추 20알 - 월계수잎 7장 - 물 1리터 - 식초 200ml (현미식초 or 양조식초) 1. 오이를 씻고 먹기좋은 크기로 잘라줍니다. 2. 청양고추는 끝부분만 살짝 잘라줍니다. 3. 이제 피클물을 만들겁니다. (물 1L, 소금 2스푼, 설탕 7숟갈, 통후추 20알, 월계수잎 7장 넣고 팔팔 끓여줍니다.) 4. 적당히 큰 유리통을 준비하고 밑에 청양고추 3개를 깔아줍니다. 5. 준비한 오이도 다 넣어주고 남은 고추는 중간중간 사이사이 넣어줍니다. 6. 피클물은 팔팔 끓으면 불을 꺼줍니다. 그리고 식초 200ml를.. 2023. 5. 26.
눈 건강 독소배출 '사과당근주스' 1분 만드는 법 눈 건강, 독소배출 시켜주는 '사과당근주스' 1분 레시피 바로 시작합니다. 1. 당근 1개 껍질을 벗겨서 썰어줍니다. 2. 사과 1개도 씨를 제거하며 썰어줍니다. 3. 믹서기에 썰은 당근, 사과를 넣고 얼음 1/2 cup 넣어줍니다. 4. 물도 1cup 넣어줍니다. 5. 꿀 2T (티스푼) 넣어줍니다. 6. 레몬즙 1T 넣어줍니다. 7. 이제 갈아주면 끝 2023. 5. 19.
반응형

티스토리툴바